2021年9月の記事一覧

「さしすせそ」の話②

　前回「さしすせそ」は調味料のことだとお伝えしましたが、「さしすせそ」は調理をする時に料理に加える調味料の順番でもあります。なぜ「塩」より「砂糖」が先なのか、２つ理由があります。１つ目の理由は、先に塩を入れてしまうと塩の分子が砂糖の分子の６分の１と小さいため、塩が食べ物の中に入り込んでしまい、後から大きな分子の砂糖を入れてもすき間が埋まっており味がしみ込みにくくなってしまうからです。２つ目の理由は，塩は浸透圧の関係で食べ物の水分を吸いだしてしまうからです。これら２つの理由から塩を砂糖より後から入れた方が、より料理がおいしくなるということが言えるわけです。

今日の給食今日は月曜日，「ごはんの日」です。パンに基準量があるように米にも基準量があります。低学年は米５０ｇ＋強化米０．１５ｇ、中学年は米７０ｇ＋強化米０，２１ｇ、高学年は９０ｇ＋強化米０．２７ｇと低➡中➡高と基準量が２０ｇずつ増えていきます。(福島県学校給食の手引き改訂版より)

【今日のメニュー】ごはん・ホイコーロー・ナムル・わかめスープ・牛乳

栄養価５８７㎉塩分２．２ｇ

「第１０回田村市発明工夫展」が９月２５日（土）２６日（日）の両日、田村市船引公民館２階ホールで行われました。市内の７つの小学校から１９点が出品されました。本校からも、低学年の部に３点出品されていましたので、紹介します。

静電気でちょうちょの羽がパタパタ（１年生の作品）

わくわくせっけん（１年生の作品）

犬の自動水やりき（３年生の作品）

９月は防災月間です。大正１２年９月１日に関東大震災があったこと、９月は台風シーズンに当たるため「災害に備えつつ知識を深める」ことを目的に防災月間に制定されました。月末に台風１６号が上陸するのではないかと危惧されていますが、被害がないことを祈るばかりです。

　そこで本校では、図書館担当の先生が「防災に関する図書のコーナー」を児童昇降口前に設置してくださいました。災害は、地震・津波・火山噴火・原子力災害など多岐に渡ります。船引小学校では、いろいろな災害に対して自分で判断して、自分の身を守ることができる子どもに育てるために防災教育に力を入れています。

防災に関する図書のコーナー

県内の新型コロナウイルスの感染状況も少し落ち着きを見せてきたことを受けて、ＰＴＡの事業も順次進めて参りたいと思います。ご協力のほどよろしくお願いいたします。

①あいさつ運動　… １０月１日（金）実施予定　

　対象…本部役員・第４学年学級委員長・板橋方部委員・小沢方部委員

②ＰＴＡ奉仕作業…１０月２日（土）実施予定（時間６：００～７：００を予定）

　対象…１・２年生にお子さんをお持ちの保護者の方

③給食に関するアンケート…１０月６日（水）～１０月８日（金）にかけて実施予定

　対象…１・２年生にお子さんをお持ちの保護者の方

＊１１０番の家の立て看板をまだ、受け取りにおいでになっていない方部委員の方がおりましたら、受け取りにおいでください。お渡しする準備ができています。