2015年10月の記事一覧

　３年生が総合的な学習の時間で、今年の６月４日から始めたエゴマ栽培もいよいよ本日最終工程となりました。３年生は、ご指導いただいている面川さん宅を訪ねました。今日は、いよいよ脱穀です。今日の作業の場所は、面川さんのビニールハウスの中です。

↑　ハウスの中には、刈り取られたエゴマがたくさん立てかけられています。この中に１０日前に子どもたちが刈り取ったエゴマも含まれています。今日は、いよいよ脱穀です。
まず、脱穀のやり方を教わりました。↓

　↓　やり方が分かったら即実践！
 
 板にエゴマを打ち付けて、実を落とします。
　↓　ビニルシートの上には、エゴマの実が・・・・。
 
　↓　 一通り、実を落とし終えたら大きいめの籠で、ふるいをかけます。
 
 　そして、さらに、細かな目のふるいを使って実以外の物を取り除きます。
 
 ↓　次に「とうみ」を使って、実を選別します。
  
 　↓「とうみ」を通すと、随分きれいになってきました。

　↓　最後に、きめの細かいふるいを使って仕上げです。
 
 そして・・・・できあがり・・・。こんなきれいな物が出来上がりました。
 
 この後、乾燥させて、油を絞ります。