2023年2月の記事一覧

今日の給食は、「田村市献立」です。

献立は、麦ごはん、うなぎの蒲焼き、田村市みそ汁、れんこんのきんぴら、牛乳です。

特に、今日の給食には、「うなぎ」がメニューに入っていて、いつもより豪華な感じがします。

蒲焼きとしてそのまま食べる生徒、ごはんにのせてうな丼として食べる生徒と様々です。

いつもよりちょっと贅沢な気分を味わいながら、おいしく給食を食べました。

田村市給食センターは、「田村市献立」などを取り入れ、地産地消を積極的に進めています。

地産地消とは、「地元生産－地元消費」を略した言葉で、「地元で生産されたものを地元で消費する」という意味で、消費者の食に対する安全・安心志向の高まりを背景に、消費者と生産者の相互の理解を深める取組として期待されています。