2020年12月の記事一覧

　３日（木）３、４校時の家庭科は、１年生と３年生が合同で、郷土料理実習でした。地元都路のボランティアの方お二人を講師にお招きし、「けんちん汁」と「茶まんじゅう」を作りました。

　１年生は、全員で楽しみながら丸めたあんこを皮に包んで、茶まんじゅうを作っていました。１１月に調理実習をしてきた成果が発揮できたようです。

　一方の３年生は、けんちん汁の野菜の仕込みを担当し、にんじん、大根、ジャガイモなどの材料の皮をむいて、包丁で食べやすい大きさに切っていました。「３年間の集大成だね」と声をかけると、「最近、全然やってないです」との答えが返ってきました。手伝いをしている生徒は、鮮やかな手つきで作業を進めていきますが、そうでない生徒にとって、２年間のブランクは大きかったようです。

　その後は、３年生が茶まんじゅう、１年生はうどんをゆでて、汁のあく取りをして無事に完成しました。おかわりもたくさんあって、生徒も職員も競うように食べていました。

　今後も、地域のみなさまのご協力を仰ぎ、生徒の学びをさらに充実させていきます。ボランティアの加藤様、渡辺様、本当にありがとうございました。