2022年12月の記事一覧

蕎麦打ち体験(6年生)

 6年生が「手打ちそば ときわ会」の方5名と「市食生活改善推進協議会常葉班」の方3名にお世話になり、自分たちが育て収穫した蕎麦粉も使って「蕎麦打ち体験」をしました。6グループに分かれ、「こねる、延ばす、たたむ、切る」等の作業工程を教えてもらいながら行いました。ほとんどの児童が初めての体験ですが、事前に映像などを見て調べてきた児童もいたようです。子どもたちは教えていただきながら、1つ1つの作業に丁寧に取り組んでいました。