2016年9月の記事一覧

　本日、キューピーマヨネーズ教室が行われました。

　
　始めに、マヨネーズの作り方を説明していただきました。

　その後、「やさい探偵団」という映画を見て、野菜を食べることの大切さを再確認しました。

　
　家庭科室に移動して、いよいよマヨネーズ作りです。

　①卵の黄身と白身をセパレーターで分ける。（１個分）
　②ボールに黄身とリンゴ酢（７ｇ）、塩少々を入れて泡立て器で混ぜる。
　③油（７０ｇ）をスプーンで少しずつ入れて、よく混ぜる。
　☆ポイントは糸を引くような感じで、少しずつ油を入れること！！





２つの班に分かれて協力してマヨネーズ作りをし、混ぜれば混ぜるほど、マヨネーズの色に近づいていきました。

きゅうりにたっぷりつけて食べた、手作りのマヨネーズの味は格別でした。

キューピーの上田さん、ありがとうございました。