学校日記

大っきな じゃがいも

理科の実験観察で活用したジャガイモも収穫の時期を迎えました。
この日、学校に来ていた6年生と担任とでいもほりをしました。

堆肥をしっかり入れている畑なので、良いジャガイモが収穫できました。
日に当たってしまった部分には、「ソラニン」という有害物質ができますので、食べられません。それ以外のジャガイモは、子どもたちで持ち帰りました。おいしいジャガイモ料理になるかな?!