学校日記
【小学校】ニューフロンティアさんを見学しました
☆ 3年生が総合、社会科の学習でうなぎの養殖事業をしている
「ニューフロンティア」を見学しました。
菅谷にあるのでバス10分弱で到着、さっそく中に入りました。
たくさんの水槽に飼育されていました。だいたい14ヶ月で
出荷するそうです。(野生のウナギは7~8年かかるとのこと)
水温は高め、水中酸素濃度も高めの設定、まるでハワイの海
のような環境で育てているそうです。
☆ 続いてエサやり体験です。「かわいい」「大きい」など歓声が
上がりました。
☆ 次はお待ちかねの試食タイムです。「うなおむすび」と「かば焼き」を
いただきました。ふっくらでとてもおいしかったです。
☆ 次に、出荷前のうなぎを実際に触らせてもらいました。
ぬるぬるしていますが、それよりも体の柔らかさにびっくり。
弾力がありしっかりと育っている印象でした。
☆ 最後の質問タイムでは、「うれしいことは何ですか」「大変なことは
どんなことですか」などたくさんの質問が出ました。
なかなかできない貴重な体験をすることができました。
17日は「ふくうなぎ」がごはんの具として給食に出ます。
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