THE和風給食と「紅茶」の話　～＋αの対策に「紅茶」はありか？ないか？～

本日は

〇おでん

〇煮卵

〇のり（ごはんに載せるタイプ）

〇さっぱりとしたサラダ

もりもり食べて、免疫力アップで、コロナや風邪に負けないようにしたいですね！

食品にまつわる＜紅茶の話＞から一つご紹介します。

※記事内容についての真偽については、

本校HPでは、肯定も否定もしておりませんことご理解の上ご参照ください。

２０２２年１月　イギリスの学術誌に掲載された大阪府立大学教授　山崎伸二教授（国立国際医療研究センター研究室長を経て現職　医学博士）の研究において注目すべきことが書かれているとのこと。

プレジデント社発行の雑誌：オンライン版  2022/1/28 

抗ウイルス効果を調べる実験で、「紅茶には感染予防効果があると考えられる」との見解を出しているとのことです。

紅茶を飲むことで、口腔内のウイルスは減少させるかもしれませんが、鼻から入ってくるウイルスを防ぐことはできないとのこと。

いずれにしても、これまでの基本対策をしっかり行いながら、たくさん出ている情報を精査し、

気持ちを引き締めて、プラスアルファの対策も探していきたいですね。