６年生　そば打ち教室

　本日、６年生が「手打ちそば　ときわ会」の５名の講師をお迎えして、そば打ちを体験しました。水回し～こね～のし～切り、の工程のそれぞれついて講師の先生から丁寧に教えてもらいながら実施しました。１０割そば打ちの挑戦でしたが、実は、そば粉の中には、今年、６年生が花壇やプランターで栽培したそば粉も含まれています。今年の夏は、暑くてそばの実りがあまりよくありませんでした。しかし、そばの種まきから収穫までを行い、自分たちが手こきをして収穫したそば実を使っての本日のそば打ちになりました。

６年生が打ったそばは、全校生に振る舞われました。

おいしくいただき、ご満悦の様子です。６年生ありがとう。そして、ときわ会の皆様、ありがとうございました。