今日の検食 給食30分前までに
2022年4月13日 12時15分検食(けんしょく)とは、
学校給食法に定められてあります
【学校給食衛生管理基準】に明記されています。
検食は、学校給食調理場及び共同調理場の受配校において、
あらかじめ責任者を定めて児童生徒の摂食開始時間の
30分前までに行うこと。
また、異常があった場合には、給食を中止するとともに、共同調理場の受配校においては、
速やかに共同調理場に連絡すること
【学校給食衛生管理基準】抜粋
子どもたちの食の安全のために
給食の前に責任をもって行っております。