学校給食週間（最終）

投稿日時 : 2017/01/27

今日も田村市学校給食センターから出されたクイズを紹介します。

だいこんは、昔から日本で作られている野菜です。そのため、形や味のちがういろいろな大根があります。その中に動物の名前がついた「〇〇〇〇だいこん」という物もあります。何という大根でしょうか？

①ねずみ　　　②たぬき　　　　③すずめ

こたえ
答えは①の「ねずみ」です。小さくて長いしっぽがあるため「ねずみだいこん」とよばれます。ねずみだいこんは、ぴりっとからいので大根おろしやつけものにするのがおいしい食べ方です。
　ちなみに田村市で多く作られている大根は青首大根です。水分が多く，甘みが強いといわれています。.最近はおでんに合うおでん大根も人気だそうです。

　　　　　ねずみ大根　　　　　　　　青首大根