ごはんを炊こう　こんだてを工夫しよう

５年生の調理実習は、ご飯を炊きます。炊飯器でスイッチ押すだけではありません。米を研ぎ、水加減と火加減を調整しながら、おいしいご飯になるようにします。さて、炊き上がり具合はどうでしょうか。６年生は、栄養バランスと環境に配慮した１食分の献立を考えて調理します。環境に配慮した・・というのは新しい視点です。おいしくできたでしょうか。学んだことは、お家でも生かす。ぜひ、その機会をもたせてください。