要田のピーマンを使って，シェフに学ぶ（５・６年）

総合的な学習の時間で，「要田のピーマンの美味しさをより多くの人に知ってもらうプロジェクト」に取り組んでいます

今日は，昨日要田の農場で収穫させて頂いたピーマンを使った調理実習に取り組みました。

メニューは自分たちで調べた中から選んだメニューに，本日の講師でもある「イタリアンレストランArigato」（郡山市）のシェフにアレンジを加えていただき完成しました

子ども達の感想は…

「甘い！苦くない！」

「実はピーマン嫌いだけど，これは食べられる」　

「バジルソースとオーロラソースが，ピーマンの味を引き立ててる」

「普通の料理が，イタリアンに変身している」

などなど，大興奮の実習となりました。

 この味を多くの方に食べていただき，その感想を地元の農家の方に届けることができるよう，その方法も改めて考えていきます。