１年理科の蒸留の実験

　１年の理科の授業で、エタノールと水の混合物の蒸留を行いました。この授業は、誰もが中学校のときに行った記憶があると思います。枝付フラスコに混合物の液体を入れ、加熱して出てきた気体を冷やして液体にして取り出すものです。１年生は、手際よく実験を進め、初めに出てきた気体はアルコールを多く含むものであることを、においや可燃性を調べて確認していました。