都路中学校の活動記録を掲載します。どうぞご覧ください。

郷土料理実習(3年)地元の料理はおいしい!

 3年生の家庭科の授業で、講師に都路町の加藤リツ子さんと山本律子さんをお招きして郷土料理実習を行いました。
 料理名は「ざくざく ぼたもち・おはぎ 青菜のじゅうねんあえ」です。講師のお二人と家庭科の佐藤先生の言葉かけで生徒たちの手際もよく、楽しい雰囲気の中、短時間でおいしい料理ができあがりました。できた料理をみんなでいただきました。地元の食材を使った郷土料理はとてもおいしかったです。調理師免許を持っている技術科の渡邉先生も絶賛でした。 きちんと後片付けをしてあいさつをして授業が終了しました。地元の講師の先生をお招きして、とても充実した授業になりました。