「おやつ」について考えよう（５年生食育）

　１２月１０日（木）、栄養教諭の志賀先生をお迎えして、５年生の食育指導がありました。
　↓　今回のめあては、「おやつのひみつを調べよう」です。大好きなおやつの中には、油分や砂糖が含まれています。
 
  １日に摂っても良い油の量は６０～７０ｇ、さとうは、２０ｇだそうです。それでは、大好きなおやつの中には、どのくらいの油や砂糖が入っているのでしょう。　
　↓　子供達は、パッケージの表示を見て調べました。
 　
　↓　そして、黒板の表に記載して行きました。すると・・・
 　
　清涼飲料水には、油は含まれていませんが、５００ｍｌの中に、砂糖が５６．５ｇ含まれており、１日の摂取量２０ｇを超えていることが分かりました。ポテトトップスも、油が２１ｇ、砂糖が３３．３ｇ含まれていることが分かりました。５６．５ｇの砂糖をお湯に溶かしただけでは、甘過ぎてそのまま飲むことは大変ですが、炭酸で割ったり、柑橘系の香りを入れるとぐっと美味しく飲みやすくなることも分かりました。 

 ↓　砂糖水も炭酸で割り、柑橘系の香りを付けると美味しく飲みやすくなってしまう。
 
　おやつの他にも、朝、昼、晩と食事をする訳ですから、油や砂糖を摂りすぎないようにするため、おやつのとり方を考えなければなりません。ある児童のノートには、最後に、こんな「まとめ」が書いてありました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
　ポテトチップスには、１袋で３３．６ｇの砂糖や２１ｇの油が含まれているので分けて食べようと思う。また、清涼飲料水にも多くの砂糖が入っているので、分けて飲むようにしたいと思う。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
　今日の学習をいかして、上手におやつを摂って欲しいと思います。