こんなことがありました!

給食豆知識⑭(4の2の給食の様子)

家庭科・調理「好き嫌いをなくすには」

 人間の味覚は5歳ぐらいまでに決まってしまうと言われています。そこで、

①食わず嫌いにならないように、5歳までにいろいろな食材に出合わせる。

②家族など、一緒に食事をする人が美味しそうに食べてみせる。

美味しいもの(旬のもの・完熟したもの)を食べさせる。*ここでいう美味しいものは、子どもが好きな甘いものという意味ではありません。

の3つがとても大切です。

給食裏話)先生方は子ども達の前では無理してでも美味しそうに食べますし、決して残しません。たとえ口に合わなくても決して「おいしくない。」とは、絶対言いません。先生方は時に役者になります。おいしそうに食べる演技は先生として必要な技術なのです。

給食・食事4の2の給食の様子